Vino e stelle, sommelier Fisar protagonisti a Velletri e Marino

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Torna Calici di Stelle e i sommelier della Delegazione Fisar di Roma e Castelli Romani sono subito protagonisti, in due località – Velletri e Marino – dove tra l’altro a breve partiranno nuovi corsi di primo livello.

Venerdì 4 e sabato 5 agosto i nostri ragazzi sono stati chiamati ad accogliere i visitatori armati di bicchiere e tracollina, richiamati dall’evento organizzato in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino, lungo corso Trieste a Marino. Dalla fontana dei Mori, dove sgorga vino nella famosa Sagra dell’Uva, fino alla Cattedrale di San Barnaba, tutto il caratteristico corso era stato allestito con stand per il vino e alcuni prodotti enogastronomici di alta qualità, un’offerta di ottimo livello apprezzata da tutti i presenti nelle due serate della manifestazione. Sabato 5 spazio anche per l’approfondimento, con un incontro di introduzione alla degustazione e alla conoscenza del vino tenuto dal nostro relatore Fabio Ciarla nella Sala Lepanto.

Sempre sabato 5 il binomio stelle/vino è stato celebrato anche a Velletri, in piazza Mazzini, dove si è radunata una gran folla per degustare i vini delle cantine selezionate e ascoltare musica. Uno spazio recuperato alla fruizione della città, così come era stato per le precedenti location scelte (Portici del Palazzo Comunale, Casa delle Culture).

Un successo la presenza, professionale e appassionata, dei nostri sommelier coordinati dal Capo Servizi Giuseppe Vitale. Una visibilità che ha già portato a nuovi contatti per i corsi di formazione che partiranno (oltre che nella Capitale allo Sheraton Hotel in zona Eur e al Polo Hotel in zona Parioli) il 4 ottobre a Velletri (sede CREA-VE) e il 16 ottobre a Marino (Salotto del Vino, presso Gotto D’Oro). Previsto anche un corso ad Anzio (Hotel GARDA) con inizio il 3 ottobre. Per le informazioni sui corsi fuori Roma si può scrivere a: corsopersommelier@gmail.com

Vinodalproduttore.it sbarca a Roma, con la Fisar

Il 15 giugno per la prima volta a Roma la Grande Degustazione di Vinodalproduttore.it, presso la sede di http://microartivisive.it in Viale Mazzini 1.
Dalle 18 alle 21 gli appassionati avranno la possibilità di assaggiare una grande selezione di vini straordinari, spesso introvabili, consegnati direttamente dalla cantina, e acquistabili online durante la serata con lo sconto eccezionale del 15%.
I sommelier della Fisar di Roma saranno protagonisti e affiancheranno alcuni produttori. In occasione di questa collaborazione l’ingresso alla degustazione sarà gratuito per tutti i soci FISAR che presenteranno la propria tessera valida.
Per tutti gli altri, il costo d’ingresso è di 15 € che verranno rimborsati a chi farà un ordine di almeno 60€.

Di seguito il link per la registrazione:

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-grande-degustazione-a-roma-vinodalproduttoreit-15-giugno-2017-34616645318

Clavesana Siamo Dolcetto, Langhe protagoniste con Fisar Roma (degustazione)

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Venerdì 12 maggio allo Sheraton Hotel dell’Eur degustazione guidata di 9 vini più una sorpresa

 

Le Langhe da scoprire, quelle di Clavesana e dintorni, saranno le protagoniste di una serata di degustazione organizzata dalla Delegazione di Roma e Castelli Romani della FISAR, alla quale gli appassionati di vino della Capitale non possono mancare. Appuntamento venerdì 12 maggio dalle ore 20 allo Sheraton Roma Hotel di viale del Pattinaggio (zona EUR), con un altro degli appassionanti viaggi nei migliori territori vinicoli italiani programmati dalla Fisar capitolina. I vini in degustazione saranno quelli della cantina cooperativa Clavesana Siamo Dolcetto, sullo sfondo le Langhe, Patrimonio dell’Umanità tutelato dall’Unesco, e nel bicchiere soprattutto un vitigno tra i più famosi d’Italia, il Dolcetto. “Il Dolcetto è il vino più amichevole del Piemonte”, questa la definizione di una delle maggiori critiche di vino internazionali, Jancis Robinson, collaboratrice del Financial Times e responsabile della cantina di Sua Maestà la Regina Elisabetta. Quale miglior definizione per un vino e una serata da trascorrere tra sommelier, esperti e semplici appassionati?

Clavesana è un piccolo centro sparpagliato in varie frazioni sulle prime colline delle Langhe, un territorio che poi, andando verso nord, si distende nelle zone ormai famosissime di Barolo e Barbaresco. L’area, geograficamente, è la stessa ma le differenze non mancano. A Clavesana e dintorni la vita è sempre a contatto con la natura, anche quando si fa difficile per gli inverni rigidi o i fiumi che tracimano, ma di certo è sempre molto vera. Così come sono schietti e amichevoli i vini e i personaggi che animano queste zone, e che per la prima volta vengono a far visita alla Delegazione FISAR di Roma e Castelli Romani, per spiegare cos’è effettivamente il Dolcetto di Dogliani e come questa terra possa dare anche tanto altro.

Una serata che vale un viaggio, con 9 vini più una sorpresa. In sala a guidare la degustazione ci saranno il sommelier e relatore Fisar Fabio Ciarla e la direttrice della cantina di Clavesana Anna Bracco.

Questi i vini in degustazione: Alla Giornata 1221 Metodo Classico 2014; Langhe Chardonnay Doc 2015; Langhe Rosato Doc 2016; Dogliani Docg 2015; Il Clou Dogliani Superiore DOCG 2013; Alla Giornata 110 Dogliani Superiore Docg 2013; Dogliani Docg 2013; Dogliani Docg 2012; Dogliani Docg 2011 e per chiudere ci sarà una sorpresa finale.

Per informazioni e prenotazioni si può scrivere a info@fisar-roma.it, oltre a visitare la pagina Facebook Fisar Roma (https://www.facebook.com/FisarDelegazioneRoma) e il sito Fisar Roma (www.fisar-roma.it).

Vinitaly 2017

Edizione 51 della fiera dedicata all’eccellenza dell’enologia nazionale e non solo. Fisar protagonista con gli stand istituzionali e la grande convenzione sui biglietti di ingresso (per i SOCI in regola con la tessera).

DEGUSTAZIONE – #SauvBlancDay

Ancora una bellissima degustazione guidata di grandi vini da tutto il mondo, questa volta ottenuti da uve Sauvignon Blanc.
Nell’ambito del ciclo di degustazioni di vini internazionali il 17 marzo sarà la volta dei Sauvignon Blanc provenienti da Francia, Nuova Zelanda, Sudafrica, Stati Uniti e Italia.
Sarà un’occasione unica per conoscere territori e sfumature diverse di vini che hanno conquistato il mondo. A guidarci nel percorso il prof. Antonio Mazzitelli, docente Fisar. L’appuntamento è presso l’Aula Magna del CREA Enologia di Velletri alle ore 20.

Open Day a Lariano per un nuovo corso di formazione

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Si svolgeranno sabato 25 e domenica 26 febbraio gli Open Day organizzati a Lariano, presso il centro commerciale “Pavan”, per presentare i corsi FISAR di formazione per sommelier e raccogliere le iscrizioni.

Appuntamento quindi sabato 25 febbraio dalle 18 alle 20 e poi domenica 26 dalle 11 alle 13. Saranno presenti sommelier e relatori Fisar della nostra Delegazione, ma sarà possibile anche degustare gratuitamente alcuni vini cominciando subito a far…pratica!