Corso I livello Zio d’America
2 Aprile 2026
Le Tre Anime del Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese
7 Maggio 2026Scopri tutte le 79 DOCG d’Italia attraverso una mappa
interattiva: seleziona la regione e consulta schede e
disciplinari di ogni denominazione.
Le DOCG — Denominazioni di Origine Controllata e Garantita —
rappresentano il livello più alto di qualità nel sistema di
classificazione dei vini italiani. Istituita nel 1963 e
riformata nel 2009 con il regolamento europeo CE 479/2008,
la DOCG garantisce che il vino sia prodotto in una zona
geografica delimitata, secondo un disciplinare preciso
approvato dal Ministero delle Politiche Agricole.
L’Italia è il paese con il maggior numero di denominazioni
al mondo: 79 DOCG distribuite in 15 regioni, dal Barolo
piemontese al Brunello di Montalcino, dall’Amarone della
Valpolicella al Greco di Tufo.
FISAR Roma propone questo strumento didattico nell’ambito
dei propri corsi di formazione per sommelier, per approfondire
la conoscenza del territorio vitivinicolo italiano e dei suoi
vini più rappresentativi.
Per saperne di più sui nostri corsi visita la pagina
Corsi Sommelier
oppure scopri i prossimi
eventi e degustazioni.




