di Fabrizio Ercolani Delimitato ad est dal Mediterraneo e a sud dai Pirenei, il Rossiglione è la zona vinicola più meridionale di Francia, e probabilmente una delle più antiche. Furono i Greci, infatti, nel VII secolo a.C. a importarvi la vigna, attratti dalla grande quantità di minerali presenti in questa regione. Proprio la ricchezza dei … Continue reading I vini del Rossiglione secondo Jean-Philippe Padiè
I vini del Rossiglione secondo Jean-Philippe Padiè
